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Selbstgebackene Apfelküchle mit Vanilleeis – Seniorenzentrum Neufahrn
15.04.2013
Die Bewohnerinnen und Bewohner versammelten sich voller Vorfreude im kleinen Speisesaal. Hier wurden die Tische in der Mitte aufgereiht, um alle nötigen Utensilien ablegen zu können. Miteinander wurden die Zutaten genau abgemessen und erklärt, sodass im Anschluss der Teig zubereitet werden konnte. In intensiven Gesprächen berichteten die Bewohnerinnen und Bewohner wie es „früher“ war. Die Apfelringe wurden dann durch den Teig gezogen in der Pfanne ausgebraten und danach in einer Mischung aus Zucker und Zimt gewälzt – es duftete einfach herrlich!
Nach dem Backen wurden die Apfelküchle mit Vanilleeis verteilt und mit großer Freude gegessen.
