Aktuelles
Kräuterangebot im Wohnheim Simbach
10.04.2013
Am 10.04.2013 organisierte der Heilerziehungspflege-Schüler Mouhamed Hamzaoui ein Angebot zum Thema „Kräuter“. Zunächst wurde über verschiedene Kräuter, deren Verwendung und Aussaat gesprochen. Danach wurde zur Tat geschritten und in mehreren Blumenkästen Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Zitronenmelisse, usw. ausgesät. Nach einer kurzen Pause wurde gemeinsam in der Trainingsküche ein „Kräuter-Menü“ zubereitet. Auf dem Speiseplan standen Brot mit Kräuterbutter, Salat mit Kräuter und ein in Kräutermariniertes Schnitzel und Kräuter-Kefir.
